L’azienda Agricola Valle Benuara
si trova in contrada Fulgatore, a pochi chilometri dalla città di Trapani ed al centro della Sicilia Occidentale, in un ambiente rurale, circondato da frutteti, uliveti, dall’orto di casa e da vigneti di qualità di uve pregiate, ideale per chi è alla ricerca della Sicilia autentica, dei suoi colori forti e profumi intensi.
L’antica Casa Colonica, ristrutturata e riadattata, ospita il nostro agriturismo, al centro dell’Azienda Agricola, nella valle dove scorre il torrente “Benuara”, di cui prende il nome.
L’azienda agricola Valle Benuara attualmente comprende le seguenti colture, seguite e allevate secondo i migliori criteri di coltivazione:
-
- 12 ettari di vigneti di uve pregiate (Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio)
- 2,5 ettari di uliveti D.O.P. VALLI TRAPANESI (Cerasuola/ Nocellara del Belice 80% e Biancolilla 20%)
- 2 ettari di frutteto (1,5 ettari di melograno WONDERFUL ONE e 0,30 ettari di frutteto misto)
- 0,2 ettari di orto stagionale
La produzione aziendale è interamente sottoposta a Certificazione Biologica da parte dell’Ente certificatore Suolo e Salute.
