Der landwirtschaftliche Betrieb Valle Benuara
befindet sich in einer ländlichen Umgebung im kleinen Bezirk Fulgatore nur wenige Kilometer von der Stadt Trapani entfernt und im Zentrum Westsiziliens. Er ist umgeben von Obstgärten, Olivenhainen, dem Beet des Hauses und Weinbergen mit hochwertigen Trauben und eignet sich somit ideal für diejenigen, die die authentischsten Aspekte Siziliens, seine starken Farben und intensiven Aromen suchen.
Das alte Bauernhaus wurde umgebaut und renoviert, sodass es jetzt unseren Ferienbauernhof im Zentrum des Betriebs beherbergt. Das Gebäude befindet sich im Tal, in dem der Fluss „Benuara“ fließt, von dem das Tal seinen Namen hat.
Der Betrieb Valle Benuara umfasst derzeit die folgenden, nach den besten Anbaukriterien angebauten und gezüchteten Kulturen:
- 12 Hektar Weinberge mit feinen Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio)
- 2,5 Hektar Olivenhaine D.O.P. VALLI TRAPANESI (Cerasuola/ Nocellara del Belice 80% und Biancolilla 20%)
- 2 Hektar Obstplantagen (1,5 Hektar Granatäpfel WONDERFUL ONE und 0,30 Hektar Mischobst)
- 0,2 Hektar saisonaler Gemüsegarten
Die Produktion des Unternehmens unterliegt vollständiger Bio-Zertifizierung durch die Zertifizierungsstelle Suolo e Salute.
