Farbe:
Das Native Olivenöl Extra hat eine intensiv grüne Farbe mit starken goldenen Reflexen.
Geruch:
Fruchtig, mittlere Intensität. Harmonisch und elegant mit starken balsamischen Noten.
Geschmack:
Mittelfruchtig. Breiter Komplex mit ausgeprägten Noten von Heilkräutern. Bitterkeit und Schärfe sind ausgewogen und gut verteilt. Dank der Sorgfalt in allen Anbauphasen und der Kaltpressung innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte bleiben seine Eigenschaften über einen langen Zeitraum hinweg erhalten.
